L’Hostaria del Mincio, da circa un ventennio sorge in via Francesca a Rivalta sul Mincio, nel bel mezzo del viale di ingresso del paese, per chi proviene da Mantova.
L’ampia costruzione dispone di un grande giardino al suo ingresso e di un ampio parcheggio interno che è in grado  di accogliere anche più di un pullman. L’ambiente, semplice ed accogliente, pone al suo ingresso il bar ed una grande sala in grado di accogliere comodamente un centinaio di persone.
All’Hostaria del Mincio potrete spaziare dai fantasiosi risotti al melone o alla scamorza alle sostenute pappardelle alla selvaggina, dal locale riso al crescione al delicatissimo riso al cedro.